김수미 푸드가 신규 수산물 가공식품 전문업체인 영동씨푸드와 함께 始發간장시리즈로 세계를 제패한다
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김수미 푸드가 신규 수산물 가공식품 전문업체인 영동씨푸드와 함께 始發간장시리즈로 세계를 제패한다
  • 이충현
  • 승인 2019.10.09 09:33
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김수미푸드의 유럽-미주 진출, 국위선양브랜드 영동씨푸드
김수미간장게장-영동씨푸드 제공
김수미 칠리새우-영동 씨푸드 사진제공
동태탕- 영동씨푸드 사진제공

 

요즘 온 국민의 입맛을 사로잡으며 서민적인 요리로 국민엄마라 불리우는 김수미 선생이

수산물 가공식품 전문업체인 영동씨푸드와 함께 始發-시발-간장시리즈로 간장게장,새우장,전복장,칠게장,칠게젓갈 등 전통의 맛을 구현한 제품과 더불어 현대인의 트렌드를 살린 하와이안새우,핫칠리하와이안새우,순살아귀불고기 등 전자렌지로 간편하게 조리하여 먹는제품 및 알탕,동태탕 등 바로 끓여 먹을 수 있는 제품 등 가정 간편식 제품을 개발하여 미국시장에 선보이게 되었다.

김수미선생 요리의 본연의 감칠 맛을 그대로 유지하면서도 많은 사람들이 맛 볼 수 있도록 가성비가 뛰어난 제품을 대량생산하는 것은 상당히 까다로운 작업이다.

이를 위해 김수미 선생은 자신의 비법 레시피를 아낌없이 제공하여 많은 소비자들이 방송에서만 보던 선생의 맛 요리를 즐길 수 있도록 배려하였고 이를 통해 가성비가 뛰어난 맛 요리를 출시하게 된 것이다. 이미 홈쇼핑 등을 통하여 선보인 김치제품의 경우 연속 조기 매진을 기록하며 김수미선생의 명성과 함께 그 맛과 품질을 인정 받았으며 이에 따라 계속해서 후속 제품들을 출시할 예정이다.

특히 대기업이 아닌 중소기업과 함께 하여 식품업계의 어려운 상황을 인식하여 상생의 모습을 보여줌으로써 국민엄마라는 이미지가 그냥 이루어진게 아니라는 것을 보여주었다.

나팔꽃F&B의 정명호대표(김수미선생 아들)는 앞으로 간편식시장이 식품산업의 대세를 이루게 될 것이며 외식산업의 침체에 따른 중소 식품업체의 어려움이 더욱 심화될 것으로 보고 있어 향후 중소기업과의 상생을 더욱 강화하여 내수 확장 뿐 아니라 수출 기반을 확보할 수 있도록 중소식품 기업들과의 개발 및 협력관계를 더욱 공고히 하겠다고 밝혔다.

미국시장에 선보인 제품들은 10월 김수미선생이 직접 현지에서 판매 홍보에 참여하실 예정으로 이제 한국인뿐만 아니라 전 세계인의 입맛을 사로잡아 다양한 국가로의 수출이 기대되고 있다. 벌써 말레이시아,캐나다,싱가포르,호주,중국 등 여러나라의 바이어들이 신제품에 대하여 많은 관심을 가지고 상담 및 샘플을 요청하고 있어 조만간 전 세계로 진출할 수 있는 전망을 밝게 하고 있다.


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